恋のすり身
BGMは勿論松山千春の「恋」
鯉摺ることに疲れたぁみたい、嫌いになぁたわけじゃぁなぁい♪
鼻歌交じりに石臼で摺り上げたすり身がこちら
四国の水瓶、早明浦産の鯉であります。
まともなすり身になるのかなと心配していたのでありますが
なかなかどうして
さすがは滝をさかのぼり龍に変身するだけのことはあります。
粘りのあるしっかりしたいいものができました。
さて、これをどうするかといえば
天ぷらです。
こんな感じ
恋をイメージしました。
嘘ですゴメンナサイ
泥臭いんじゃないかなと思いましたが
なかなかどうして
いい味に仕上がってます。
さてこの天ぷら
「恋に鯉してよさ鯉天」
という名前で早明浦近くの道の駅で販売してるそうです。
お見かけの際には是非
恋の味・・お試しください。
にほんブログ村
ありがとうございます。
鯉摺ることに疲れたぁみたい、嫌いになぁたわけじゃぁなぁい♪
鼻歌交じりに石臼で摺り上げたすり身がこちら
四国の水瓶、早明浦産の鯉であります。
まともなすり身になるのかなと心配していたのでありますが
なかなかどうして
さすがは滝をさかのぼり龍に変身するだけのことはあります。
粘りのあるしっかりしたいいものができました。
さて、これをどうするかといえば
天ぷらです。
こんな感じ
恋をイメージしました。
嘘ですゴメンナサイ
泥臭いんじゃないかなと思いましたが
なかなかどうして
いい味に仕上がってます。
さてこの天ぷら
「恋に鯉してよさ鯉天」
という名前で早明浦近くの道の駅で販売してるそうです。
お見かけの際には是非
恋の味・・お試しください。
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ありがとうございます。
by tosakama
| 2013-03-12 13:02
| 天ぷら