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土佐蒲鉾、高知の蒲鉾屋ブログ
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:粉末すり身「旨蒲粉」( 29 )
魚肉ハンバーグを作ってみた。
2014年05月19日
昨夜、近所の某スーパーマルナカ長浜店に行き、あれこれ物色していたところ ...
名前を付けてね、仮の名は権兵衛
2013年03月18日
さて、前回投稿した「すり身入りコンニャク麺」 近日発売予定のくせに ...
トマト練り込みマンナンヌードルパスタ風
2013年03月18日
魚のすり身というと蒲鉾や竹輪を連想しがちですが、粉末すり身の本当の価値はと...
またまた伊達巻、こんどはオーブンレンジ編
2010年08月30日
しつこくやってまいりましょう。 フライパンで焼くのは何だか忙しないので今...
海の無い国から
2010年08月23日
旨蒲粉の注文をいただきました。 南米パラグアイのイグアス移住地にお住まい...
旨蒲粉de伊達巻ふたたび
2010年08月16日
先日伊達巻を作ってみましたが、もう少しふわっとならんのか 天の一声で ...
初めてなのde伊達巻
2010年08月12日
上手くいくかドキドキしつつ 伊達巻、作ってみました。 卵にすり身を混ぜ...
アミノ酸スコア
2010年08月03日
旨蒲粉のアミノ酸スコアは100 ボーリングのスコアはもう少しいい ...
安心おいしい国産産品 食卓応援フェア
2010年07月30日
6月17日に秋葉原で開催された食卓応援フェアの模様が「コミュプラ」様にアッ...
でん粉とたんぱく質
2010年06月27日
冷えたご飯に醤油を絡めた鰹節を混ぜ、ピンポン球位の大きさに握ります。 早...
アキバへおいでよ
2010年06月15日
情報デザイン研究所主催「安心おいしい国産食品 食卓応援フェア」 今月17...
フィッシュカツ
2010年06月10日
そんな呼び名だったと思います。 ペッタンコにしたすり身にパン粉をつけて揚...
静岡産桜海老to旨蒲粉
2010年06月03日
昨夜瀬戸のサニーマートで半額になってた、静岡産桜海老。 おつまみにしてム...
コモエスタセニョール、コモエスタセニョリータ
2010年05月19日
昨日、東京在住の方から旨蒲粉のご注文をいただきました。 1kg! 1k...
旨蒲粉deハンバーグ
2010年05月14日
旨蒲粉でハンバーグを作ってみました。 100%旨蒲粉は少々不安があるので...
Re:韓国向け
2010年04月21日
韓国から粉末蒲鉾の件で問い合わせを頂いておりまして サンプルを送って現地...
返事
2010年04月08日
いただきました。 とっても素敵な、真心あふるる内容に感激。 早速サンプ...
アウトドアクッキング
2010年04月06日
向きではなかろうかと、旨蒲粉が。 山の上でも川の縁でも冷水と熱源さえあれ...
粉末すり身「旨蒲粉」発表会最終日
2010年02月10日
粉末すり身のお披露目も今日が最終日。 皆様から課題を色々頂きました、あり...
粉末すり身「旨蒲粉」発表会中日
2010年02月09日
心配してた旨蒲粉の追加も届き無事開店。 今日も朝から練りまくり、絶好調で...
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土佐の蒲鉾屋の奮戦記
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魚肉ハンバーグを作ってみた。
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刺身と竹輪
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5月1日発売、高知新聞朝刊
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女性セブン4月18日発売、今..
at 2013-04-18 13:01
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